29 Aralık 2010 Çarşamba

Benden size Az kalorili doyurucu salata tarifleri

Benden size Az kalorili doyurucu salata tarifleri

Diyet yapmak uğruna masadan aç mı kalkıyorsun? O zaman gururla söyleyebiliriz ki, bu derdin sona erdi. Haberimizdeki tariflerle hem az kalori alarak doğacaksın, hem de zayıflayacaksın.

Az kalorili ve doyurucu salatalar
Sofradan aç kalktığın için çantandaki çikolatanın yarısını yemene sebep olan, tavşanı bile doyurmayacak kadar az olan salata elbette ki hayal kırıklığına uğratır. O halde bize kulak ver ve senin için derlediğimiz bu birbirinden doyurucu tariflere bir göz at.

MEKSİKA FASULYELİ MOZZARELLA SALATASI
Mozzarella, mısır, siyah fasulye ve avokado karışımını oluştururken Meksika yemeklerinden ilham aldık. Salataya eklediğimiz bol miktarda peynirde sadece 9 gram yağ var.

Malzemeler:
4 çorba kaşığı közlenmiş domates, zeytinyağı ve sarımsak karışımı
1 kutu konserve siyah fasulye
1 tatlı kaşığı kimyon
1 su bardağı mısır tanesi
2 parça mozzarella, küp şeklinde doğranmış
12 adet kiraz domates
1 çay bardağı avokado, kıyılmış
1/2 kırmızı soğan, kıyılmış 4 çorba kaşığı taze kişniş, kıyılmış

Yapılışı: Konserve siyah fasulyenin suyunu süz, yıka ve tekrar süz. Tuzu fazlaysa biraz soğuk suda bekletebilirsin. Süzülmüş siyah fasulyeyi, domatesli karışımla karıştır. Mısır tanelerini yapışmaz yüzeyli bir tavada dört dakika kadar kavur. Ocaktan alıp soğumaya bırak. Büyük bir kâsede mısır taneleri, mozzarella, yarıya bölünmüş kiraz domatesler, avokado, kırmızı soğan, kimyon ve kıyılmış taze kişnişi karıştır. Siyah fasulyeyi ekleyip tekrar karıştır. Salatayı buzdolabında soğumaya bırak. Kâselere paylaştırıp servis yap.

4 kişilik. 1 porsiyonda: 324 kolori, 9 gr yağ (2,7gr’ı doymuş), 554 mg sodyum. 42 gr karbonhidrat 11 gr lif, 13 gr protein

MİSKET LİMONLU BİRYANİ
Yaza çok yakışacak ferahlatıcı misket limonu ve köri ağırlıklı baharatlar Hint usulü bu leziz salatada birleşti. Kinoa, karbonhidrat ve protein açısından zengin bir besin. Buğday ve pirince bir alternatif oluşturan kinoa glutensiz olmasından ötürü de çok tercih edilen bir besin. Seni hem mutlu edecek hem de enerji verecek.

Malzemeler:
2 adet misket limonu
1 su bardağı kinoa
1 ¼ a su bardağı su
3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı köri sosu
315 gr havuç, rendelenmiş
1 kutu konserve nohut
1 su bardağı yeşil soğan, kıyılmış
1 çay bardağı kavrulmuş iç badem
4 çorba kaşığı kuru üzüm
Tuz, karabiber

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder